ちくわあったらコレ。混ぜるだけの絶品おつまみ #料理 #時短レシピ

【材料】2人分 ⏰5分
・きゅうり…1本
・塩…ひとつまみ
・ちくわ…3本
・明太子…100g
・マヨネーズ…大さじ2

【作り方】
［1］きゅうりをスライスして塩を入れ、よく揉みこんで5分くらい放置したら水気をしっかり絞る
［2］ちくわは適当な大きさに切り、水気を絞ったきゅうり・明太子・マヨネーズを入れてよく混ぜたらできあがり

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満腹夜ごはん

ブロガー/調理師

日々仕事で疲弊しまくりのアラフォーOJISAN。日本中の「今日の夜ごはんが全く思いつかない……」を解決するべく情報発信中。