【誰でも作れます！】『作り置きおかず！』♢安い食材でも簡単にごちそう級！アイデア満載のおかずレシピ♢

夕飯やお弁当の献立に迷ったら
これ作ってください！
100人中15人は後悔しません

タイムスタンプ
00:00　オープニング
00:58　かにカマと海藻のわさびマヨ
02:15　ホワイトセロリと胡瓜のサラダ
03:31　刺身こんにゃくのマリネ
05:53　牡蛎の時雨煮
08:08　豚タンのねぎまみれ
09:55　豚と青梗菜のオイスター炒め
11:41　鶏のガリバタホイル焼き
13:55　水煮山菜の炊き込みおこわ

☆かにカマと海藻のわさびマヨ☆
かにカマ　12本
乾燥きくらげ　2g
糸寒天サラダ　3g
ひじき　小さじ１
冷凍コーン　20g
マヨネーズ　大さじ2
粗切りわさび　小さじ1
醤油　小さじ1/2

☆ホワイトセロリと胡瓜のサラダ☆
ホワイトセロリ　1袋
胡瓜　1本
ちくわ　2本
ごま油　大さじ1
ガラスープの素　小さじ1
塩　小さじ1/2
醤油　小さじ1/2

☆刺身こんにゃくのマリネ☆
刺身こんにゃく　130g / 玉ねぎ　1/4個
人参　10g / 胡瓜　1/2本
貝割れ　1/2P
スライス用レモン1/4個
絞る用レモン　1/4個
♢米酢　大さじ1 / ♢こめ油　大さじ1
♢めんつゆ　大さじ1/2 / ♢砂糖　小さじ1/2
♢からし　小さじ1/2
♢塩　少々

☆牡蛎の時雨煮☆
冷凍カキ　200g
塩水（3％）300㏄くらい
生姜　30g
水　100㏄
みりん　大さじ1.5
醤油　大さじ1.5
砂糖　大さじ1.5

☆豚タンのねぎまみれ☆
豚タン　150g
塩こしょう　少々
にんにく　小さじ1/2
こめ油　小さじ2
♢レモン　1/4個
♢長ねぎ　20ｃｍ
♢ごま油　大さじ1
♢塩　少々
♢ガラスープの素　小さじ1/2

☆豚と青梗菜のオイスター炒め☆
豚バラスライス　180g
青梗菜　2本
しめじ　1/3株
こめ油　大さじ1
水　50ｃｃ / みりん　大さじ1
ガーリックパウダー　小さじ2
オイスターソース　大さじ2
醤油　少々
白髪ねぎ/糸唐辛子　少々

☆鶏のガリバタホイル焼き☆
鶏もも肉　1枚（塩こしょう）
椎茸　1個
しめじ　1/3株
長ねぎ　1/2本
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
にんにく　小さじ1
バター　20g

☆水煮山菜の炊き込みおこわ☆
米　1合 / もち米　2合
山菜水煮　100g / 人参　20g
椎茸　3個 / 油揚げ　1枚
♢和風顆粒だし　小さじ2
♢醤油　大さじ2.5 / ♢みりん　大さじ3
♢砂糖　小さじ1 / 塩　小さじ1/2
♢水煮の汁　大さじ3
♢水　調味料入れてから3合目盛りまで
小ねぎ　ぱらら

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#作り置き#保存おかず#おつまみ

満腹夜ごはん

ブロガー/調理師

日々仕事で疲弊しまくりのアラフォーOJISAN。日本中の「今日の夜ごはんが全く思いつかない……」を解決するべく情報発信中。