2026.08.15

#125【1週間献立】3200円で節約したい日の夜ご飯｜安い食材を使い回す定番おかず｜マネするだけで夜ご飯ができる簡単献立

yunbonbo

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今週は「安い食材を使い回して作る」節約夜ご飯！
もやしや鶏むね肉など安い食材でも
おいしく食べられるレシピです☺️
お盆休みでお金を使いすぎた〜って方にも
ぴったりです👛
簡単&節約が叶うレシピたちなのでぜひお試しを✨

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🌼150万回再生された人気の1週間献立

⏰目次
00:00 OP
00:22 買い物リスト
▶︎1日目（03:36）
小松菜とひき肉の甘辛炒め
ピリ辛えのきもやし
キャベツとえのきの味噌汁

▶︎2日目（08:08）
鶏むね肉の味噌チーズ
豆苗ちくわ塩昆布和え
豆腐とわかめのスープ

▶︎3日目（12:56)
鶏肉のにんにくポン酢
キャベツカレー和え
玉ねぎえのきスープ

▶︎4日目（17:20)
鮭のバターコンソメ
人参ときゅうりのごまドレ
小松菜と卵の味噌汁

▶︎5日目（21:50)
トリテキプレート
和風ポテサラ
わかめもやしスープ

👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚ひき肉 200g
□ 鶏むね肉 700g
□ 鶏もも肉 300g
□ 鮭　　2切れ
□ 豆腐　 150g
□ ちくわ　2本
冷凍鮭
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🥬 野菜・その他
□ 小松菜　　 1束
□ もやし　　 1袋
□ えのき　 1パック
□ キャベツ　 1/2個
□ じゃがいも 3個
□ 玉ねぎ　　 1個
□ エリンギ　 2本
□ 豆苗　　 1パック
□ ピーマン　　4個
□ ミニトマト　 8個
□ 人参　　　 1本
□ きゅうり　　1本

🥣ストック
□ ツナ缶　 1缶
□ ピザ用チーズ 40g
□ 卵　　　 3個
□ わかめ　　2g

🧂調味料
砂糖・醤油・味噌・酢・みりん・ポン酢・だしの素・鶏がらスープの素・コンソメ・かつお節
ごま油・サラダ油・バター・マヨネーズ・ケチャップ・ウスターソース・オイスターソース・塩麹・片栗粉・カレー粉・豆板醤・塩昆布・すりごま・にんにくチューブ

🍅食材と分量(2人分)
◆小松菜とひき肉の甘辛炒め
【材料】
豚ひき肉･･･200g
小松菜･･･3株
卵･･･2個
【調味料】
砂糖･･･小さじ2
醤油･･･小さじ1
みりん･･･小さじ2
オイスターソース･･･大さじ1

◆ピリ辛えのきもやし
【材料】
もやし･･･1/2袋
えのき･･･30g
【調味料】
鶏がらスープの素･･･小さじ1
醤油･･･小さじ1/2
ごま油･･･小さじ1/2
豆板醤･･･小さじ1/2

◆キャベツとえのきの味噌汁
【材料】
キャベツ･･･150g
えのき･･･10g
【調味料】
だしの素･･･小さじ2
味噌･･･大さじ1
水･･･400ml

〜火曜日〜
◆鶏むね肉の味噌チーズ
【材料】
鶏むね肉･･･　350g
じゃがいも･･･1個
玉ねぎ･･･1/2個
エリンギ･･･1本
ピザ用チーズ･･･40g
【調味料】
砂糖･･･小さじ2
醤油･･･小さじ2
みりん･･･大さじ1
味噌･･･大さじ2

◆豆苗とちくわの塩昆布和え
【材料】
豆苗･･･3/4パック
ちくわ･･･2本
【調味料】
塩昆布･･･2つまみ
ごま油･･･小さじ2
かつお節･･･1g

◆豆腐とわかめのスープ
【材料】
豆腐･･･150g
わかめ･･･1g
【調味料】
鶏がらスープの素･･･小さじ2
醤油･･･小さじ1
ごま油･･･小さじ1
水･･･400ml

〜水曜日〜
◆鶏肉のにんにくポン酢
【材料】
鶏もも肉･･･300g
ピーマン･･･4個
ミニトマト･･･4個
豆苗･･･1/4パック
片栗粉･･･大さじ1
【調味料】
ポン酢･･･大さじ2
にんにくチューブ･･･小さじ1

◆キャベツのカレー和え
【材料】
キャベツ･･･150g
【調味料】
カレー粉･･･小さじ1/2
醤油･･･小さじ1/2
マヨネーズ･･･小さじ1

◆玉ねぎえのきスープ
【材料】
玉ねぎ･･･1/2個
えのき･･･30g
【調味料】
コンソメ･･･小さじ1
水･･･400ml

〜木曜日〜
◆鮭のバターコンソメ
【材料】
鮭･･･2切れ
キャベツ･･･2枚
エリンギ･･･1本
【調味料】
コンソメ･･･小さじ1
バター･･･10g

◆人参ときゅうりのごまドレ
【材料】
人参･･･1/2本
きゅうり･･･1/2本
【調味料】
砂糖･･･大さじ1/2
すりごま･･･大さじ1
醤油･･･小さじ1
酢･･･小さじ1
マヨネーズ･･･大さじ1
ごま油･･･小さじ1/2

◆小松菜と卵の味噌汁
【材料】
小松菜･･･1/4束(1株)
卵･･･1個
【調味料】
だしの素･･･小さじ2
味噌･･･大さじ1
水･･･400ml

〜金曜日〜
◆トリテキ
【材料】
鶏むね肉･･･350g
えのき･･･30gキャベツ･･･150g
ミニトマト･･4個
【下味など】
塩麹･･･大さじ1
片栗粉･･･大さじ2
サラダ油･･･大さじ2
【調味料】
みりん･･･大さじ1
醤油･･･小さじ2
ウスターソース･･･大さじ2
ケチャップ･･･大さじ2
にんにくチューブ･･･10cm

◆和風ポテトサラダ
【材料】
じゃがいも･･･2個
きゅうり･･･1/2本
人参･･･1/4本
ツナ缶･･･1缶
【調味料】
かつお節･･･1袋
マヨネーズ･･･大さじ2

◆わかめもやしスープ
【材料】
わかめ･･･1g
もやし･･･1/2袋
【調味料】
鶏がらスープの素･･･小さじ2
醤油･･･小さじ1
ごま油･･･小さじ1
水･･･400ml

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