5児ママ〜ワンパン！ぶちこむだけで絶品ペンネ〜#おすすめ

〜ワンパン！ぶちこむだけで絶品ペンネ〜
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✨材料4人分✨
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・ペンネ　　250g
・玉ねぎ　　1個
・人参　　　1個
・ひき肉　　200g
・にんにく　2片
※チューブでもOK🙆‍♀️
・オリーブオイル　大さじ2
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★水　　　　　500ml〜600ml
★トマト缶　　1個
★ケチャップ　大さじ3
★コンソメ　　2個
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・塩胡椒　　　適量
・チーズ､パセリ　好きなだけ
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①玉ねぎ､人参はみじん切りにする
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②にんにくは潰してみじん切りにする
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③フライパンにオリーブオイルを引いて中火でにんにくを炒める
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④にんにくの香りがしてきたらひき肉を炒める
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⑤ひき肉の色が変わったら玉ねぎ､人参を炒める
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⑥玉ねぎがしんなりしてきたら★の調味料を入れて沸騰させる
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⑦フツフツしたらペンネも入れて蓋をしてペンネの表示時間プラス2分弱火〜中弱火で煮込む
※途中､焦げそうになったり水分が足らなくなったら少しずつ水追加してね！
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⑧水分がいい感じに飛んだら塩胡椒をしてお皿に盛り付ける
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⑨お好みでパセリ､チーズをかけて完成♪
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ペンネはお子さんも食べやすく作るのも簡単！
これ作った日は家族みんな爆食いです😂
ワンパンでできて洗い物が少ないのも🙆‍♀️✨
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください♪

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満腹夜ごはん

ブロガー/調理師

日々仕事で疲弊しまくりのアラフォーOJISAN。日本中の「今日の夜ごはんが全く思いつかない……」を解決するべく情報発信中。