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・ささみ 4~5枚
→塩こしょう+料理酒大さじ1+片栗粉
・ブロッコリー
→水50ml+塩2つまみ
・卵 2~3個
A しょうゆ 大さじ2
A みりん 大さじ2
A 酢 大さじ2
A ごま油 大さじ1
A いりごま
①ささみに下味をつけ15分放置
②片栗粉をまぶし焼く
③ブロッコリーに水と塩をかけ、600w3分30秒
④Aと残りの材料を混ぜる