フライパン1つ。丸めて焼くだけでやみつき！豚こま大葉チーズボール

洗い物したくない日、これ作りませんか？☺️
フライパン1つで、丸めて焼くだけ。

外はカリッと、中はもっちりとろり。
豚こまでもしっかり満足感あるので、家族にも喜ばれます◎

大葉とチーズの組み合わせがやみつきで、
気づいたらなくなってます…😂

忙しい日や、ちょっと楽したい日にぜひどうぞ🌿

🔽材料と作り方はこちら🔽

🧀材料　(８個分くらい)
・豚こま切れ肉…200g
・大葉…5,6枚
●ピザ用チーズ…50g
●マヨネーズ…大さじ2
●にんにくチューブ…小さじ1
●片栗粉…大さじ2
●塩こしよう…少々
●かつお節…ひとつまみ
・サラダ油…大さじ1

タレ
◼︎醤油…大さじ1.5(動画では大さじ2になってますが、濃い味好きの方は2にしてください)
◼︎みりん…大さじ1.5
◼︎酒…大さじ1.5
◼︎砂糖…小さじ2

🧀作り方
①豚こまを細かく切る
②大葉を刻んで入れる
③●の材料を全て入れて、混ぜる
④二口サイズくらいにら丸める
⑤サラダ油をかけて、中火で焼く
⑥全体に焼き色がつくまでころころ焼く
⑦◼︎の調味料を入れて、タレにとろみがつくまで煮詰めたら完成！
⑧美味しく食べる

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満腹夜ごはん

ブロガー/調理師

日々仕事で疲弊しまくりのアラフォーOJISAN。日本中の「今日の夜ごはんが全く思いつかない……」を解決するべく情報発信中。