2026.06.29

【栄養士母の1週間献立】4000円で5人家族5日間の晩ごはんを紹介！安い食材でボリューム満点おかず！子供が喜ぶ晩ごはん！野菜たっぷり献立！簡単節約レシピ！#31【専業主婦・節約主婦3児の母】　

yunbonbo

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こんにちは、きむななです

今回の動画は、1週間4000円で5人家族の晩ごはんを作っていこうと思います！

節約しつつ、どれも美味しいメニューなので
少しでも皆さんの参考になれば嬉しいです🎵

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【メニュー&目次】

00:00 動画の説明

00:40 (1日目) 春雨サラダ
02:04 てりたま親子丼
04:36 (2日目) キャベツのスープ煮
05:40 厚揚げのチーズ豚巻き
07:20 (3日目) さつまいもとりんごのレーズン煮
08:21 小松菜とトマトの塩昆布和え
09:10 納豆しらす丼
10:55 (4日目) ツナとトマトのイースタードリア
13:14 キャベツのごまだれサラダ
14:26 (5日目) 豆苗サラダ
15:47 オム卵焼き
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🗒️1日目の献立
【てりたま親子丼】
・鶏もも肉　　3枚
・たまご　　　4個
・いんげん　　12本
・刻みのり　　適量
・油　　　　　適量
・塩こしょう　少々
(タレ)
・酒　　　　　大さじ3
・砂糖　　　　大さじ3
・みりん　　　大さじ3
・醤油　　　　大さじ3

【春雨サラダ】
・春雨　　　　約200g
・きゅうり　　約1本分
・人参　　　　1/2本
・ハム　　　　1袋
・醤油　　　　大さじ3
・砂糖　　　　大さじ3
・ごま油　　　大さじ3
・酢　　　　　大さじ3
・いりごま　　大さじ2

🗒️2日目の献立
【厚揚げのチーズ豚巻き】
・厚揚げ　　　3枚
・豚ロース　　12枚
・チェダーチーズ　　6枚
・万能ねぎ　　2束
・片栗粉　　適量
・油　　　　適量
・酒　　　　ひと回し
・醤油　　　大さじ2
・みりん　　大さじ4

【キャベツのスープ煮】
・キャベツ　　1/8
・人参　　　　1/2本
・玉ねぎ　　　小さいの1個
・たまご　　　2個
・万能ねぎ　　2束
・水　　　　　900ml
・鶏ガラ　　　大さじ2
・こしょう　　少々
・ごま油　　　適量

🗒️3日目の献立
【納豆しらす丼】
・納豆　　　　4パック
・しらす　　　120g
・きゅうり　　1.5本
・たまご　　　2.5個
・味のり　　　適量
(タレ)
・みりん　　　大さじ1
・醤油　　　　小さじ4
・酢　　　　　小さじ1
・ごま油　　　小さじ1
・すりおろし生姜　　小さじ1/2

【さつまいもとりんごのレーズン煮】
・さつまいも　200g
・りんご　　　1個
・レーズン　　50g
・水　　　　　200ml
・砂糖　　　　40g
・レモン汁　　大さじ1

【小松菜とトマトの塩昆布和え】
・小松菜　　1袋
・トマト　　1個
・塩昆布　　8g
・ごま油　　大さじ1
・いりごま　適量

🗒️4日目の献立
【ツナとトマトのイースタードリア】
・たまご　　　5個
・ツナ缶　　　2缶
・玉ねぎ　　　1個
・にんにく　　1片
・カットトマト　1パック (約400g)
・ピザ用チーズ　　70g
・塩　　　　適量(ゆで卵用)
・オリーブオイル　大さじ1
・白ワイン　　　大さじ3
・塩　　　　　小さじ1/3
・パセリ　　　少々
・黒コショウ　　少々

【キャベツのごまだれサラダ】
・キャベツ　　200g (約1/6玉)
・人参　　　　1/2本
・絹豆腐　　　150g
(ドレッシング)
・白すりごま　　大さじ1
・醤油　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　大さじ1
・酢　　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　大さじ1

【豆苗とえのきのスープ】
・豆苗　　1/2袋
・えのき　1/2袋
・水 800ml
・醤油大さじ1
・鶏ガラ小さじ2
・ごま油小さじ2

🗒️5日目の献立
【オム卵焼き】
・ウインナー　10本
・玉ねぎ　　　1個
・人参　　　　1本
・たまご　　　4個
(ケチャップライス)
・バター　　　　15g
・塩こしょう　　少々
・コンソメ　　　小さじ2
　(キューブなら1個)
・ケチャップ　　適量
(薄焼き卵)
【たまご1個の調味料】
・砂糖　　　　小さじ1/2
・塩　　　　　少々
・水溶き片栗粉　小さじ1
(水→小さじ1 片栗粉→小さじ1/2)
・油　　　　　　小さじ1