2026.06.13

#117【1週間献立】3200円で節約夜ご飯｜安い食材を使い回す大満足おかず

yunbonbo

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🌼100万回再生された人気の1週間献立

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今週は「節約・かさまし」夜ご飯！
安い食材でも家族に喜ばれる大満足のおかずに☺️
野菜でかさまししたり、ささみを活用したり
節約したい時にぴったりのご飯にしました👛

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⏰タイムスタンプ　
00:00 OP
00:37 買い物リスト
▶︎1日目（02:49）
豚こまチーズボール
ピーマンとちくわ塩昆布和え
コンソメスープ

▶︎2日目（09:02）
麻婆キャベツ
小松菜と人参のごま和え
ちくわ卵スープ

▶︎3日目（12:27）
鮭の南蛮漬け
もずくオクラわかめ
小松菜と卵の味噌汁

▶︎4日目（16:36）
厚揚げしそチーズ
ささみキャベツのマヨマスタード
玉ねぎとちくわのスープ

▶︎5日目（21:49）
ささみ納豆オクラ丼
きゅうりとトマトのおかか和え
豆腐とわかめ味噌汁

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👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚肉　　　200g
□ 豚ひき肉　200g
□ 鮭　　　　2切れ
□ ささみ 6本
□ 厚揚げ 2個（計200g）
□ もずく　　2パック
□ ちくわ 4本
□ 納豆　　　2パック

🥬 野菜・その他
□ キャベツ 500g
□ レタス 1/2個
□ 小松菜 1袋
□ ピーマン 4個
□ 玉ねぎ 2個
□ 人参 1本
□ きゅうり 1本
□ ミニトマト 18個
□ しそ 8枚
□ オクラ（冷凍） 80g
※冷凍ではない場合は8本程度

🥣ストック
□ ツナ缶 1缶
□ 豆腐　150g
□ 卵　　4個
□ スライスチーズ 4枚
□ わかめ 6g

🧂調味料
醤油・みりん・酒・砂糖・酢・みそ
コチュジャン・甜麺醤・豆板醤
鶏がらスープの素・だしパック・ごま油・マヨネーズ
片栗粉・にんにく・生姜・ポン酢
すりごま・塩昆布・粒マスタード・かつお節

🍅食材と分量(2人分)
〜月曜日〜
◆豚こまチーズボール
【材料】
豚肉･･･200g
玉ねぎ･･･1/2個
しそ･･･4枚
チーズ（スライスorプロセス）･･･2個
レタス･･･2枚
ミニトマト･･･4個
【豚肉下味】
片栗粉･･･大さじ2
酒･･･小さじ1
醤油･･･小さじ1
【タレ】
醤油･･･大さじ1
みりん･･･小さじ2
砂糖･･･小さじ2

◆ピーマンちくわの塩昆布和え
【材料】
ピーマン･･･2個
ちくわ･･･2本
【調味料】
塩昆布･･･ひとつまみ
ごま油･･･小さじ2

◆コンソメスープ
【材料】
人参･･･1/4本（30g）
キャベツ･･･2枚（100g）
【調味料】
水･･･400ml
使っただしパック
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（コンソメ･･･小さじ2）

〜火曜日〜
◆麻婆キャベツ
【材料】
キャベツ･･･250g
豚ひき肉･･･200g
【調味料】
A豆板醤･･･5cm
A生姜、にんにく･･･1かけ（チューブは5cm）
B水･･･150ml
B味噌･･･大さじ1
B甜麺醤･･･大さじ1
B醤油･･･小さじ1
B砂糖･･･小さじ1
B鶏がらスープの素･･･小さじ2
片栗粉･･･小さじ2
水（片栗粉用）･･･大さじ1

◆小松菜人参のごま和え
【材料】
小松菜･･･1/2袋
人参･･･1/4本（30g）
【調味料】
砂糖･･･小さじ2
醤油･･･小さじ2
すりごま･･･大さじ2

◆ちくわ卵スープ
【材料】
ちくわ･･･1本
卵･･･1個
わかめ･･･1g
【調味料】
水･･･400ml
鶏がらスープの素･･･小さじ1
醤油･･･小さじ1
ごま油･･･小さじ1

〜水曜日〜
◆鮭の南蛮漬け
【材料】
鮭･･･2切れ
ピーマン･･･2個
人参･･･1/4本（30g）
玉ねぎ･･･1/2個
片栗粉･･･大さじ1.5
【調味料】
水･･･50ml
醤油･･･大さじ3
酢･･･大さじ3
砂糖･･･大さじ1.5

◆もずくオクラわかめ
【材料】
もずく･･･2パック
冷凍オクラ･･･30g
わかめ･･･3g

◆サラダ
【材料】
レタス･･･2枚
ミニトマト･･･6個
【ドレッシング】
ポン酢･･･大さじ3
ごま油･･･小さじ2

◆小松菜と卵の味噌汁
【材料】
小松菜･･･1/2束
卵･･･1個
【調味料】
水･･･400ml
だしパック･･･１つ
みそ･･･大さじ1

〜木曜日〜
◆厚揚げしそチーズ
【材料】
厚揚げ･･･2個（100g×2）
スライスチーズ･･･2枚
しそ･･･4枚
片栗粉･･･大さじ1.5
【調味料】
砂糖･･･大さじ1
醤油･･･大さじ1
みりん･･･大さじ1

◆ささみキャベツのマヨマスタード
【材料】
ささみ･･･2本
人参･･･30g
キャベツ･･･150g
【調味料】
マヨネーズ･･･大さじ1
粒マスタード･･･小さじ2
砂糖･･･小さじ1

◆玉ねぎとちくわのスープ
【材料】
玉ねぎ･･･1/2個
ちくわ･･･1本
わかめ･･･1g
【調味料】
水･･･400ml
コンソメ･･･小さじ2

〜金曜日〜
◆ささみ納豆オクラ丼
【材料】
ささみ･･･4本
オクラ･･･50g
納豆･･･2パック
卵･･･2個

【調味料】
味噌･･･大さじ1
コチュジャン･･･大さじ1
ごま油･･･小さじ1
砂糖･･･小さじ1
にんにく･･･10cm

◆きゅうりとトマトのおかか和え
【材料】
きゅうり･･･1本
ツナ缶･･･1缶
ミニトマト･･･8個
【調味料】
醤油･･･小さじ1
かつお節･･･2g