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夫に、

🧔「これ全部さちが作ったの！？デパ地下で買ったみたい✨」

って言われたけど、、、

👉 実はワンパンで、たった10分で4品完成しちゃうんです🤫💕

1️⃣ なすドッグ🍆

【材料（2人分）】
・豚こま肉 … 250g
・なす … 中2本
・塩コショウ … 少々

【調味料A】
・しょうゆ … 大さじ1
・オイスターソース … 大さじ1
・ごま油 … 小さじ1
・砂糖 … 小さじ1
・おろしにんにく … 少々

【作り方】
1. なすを縦半分に切り込みを入れ、横3等分にカットする。
2. 切れ込みに豚こまを詰め、塩コショウ。クッキングシートで隙間なく包む。
3. フライパンに入れて水を底から3cm注ぎ、中火・フタをして10分蒸し焼き。
4. 混ぜたAをかけて完成。

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2️⃣ アスパラとベーコンのバターコーン🌽

【材料（2人分）】
・アスパラガス … 4本
・ハーフベーコン … 2枚
・コーン … 50g

【調味料A】
・バター … 10g
・しょうゆ … 小さじ1
・塩コショウ … 少々

【作り方】
1. アスパラは下3cmを切り、根元は皮をむいて3cmにカット。
2. ベーコンは1cm幅にカット。
3. クッキングシートにアスパラ・ベーコン・コーンを入れ、Aを加えて包む。
4. フライパンに入れて水を底から3cm注ぎ、中火・フタをして10分蒸し焼き。

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3️⃣ さつまいもと卵のデリ風サラダ🍠

【材料（2人分）】
・さつまいも … 中1本
・卵 … 1個

【調味料A】
・コンソメ … 小さじ1
・マヨネーズ … 大さじ1
・コショウ … 少々

【作り方】
1. さつまいもを1cm幅の銀杏切りにする。
2. クッキングシートでさつまいもを包み、空いたスペースに卵を入れる。
3. フライパンに入れて水を底から3cm注ぎ、中火・フタをして10分蒸し焼き。
4. 水気を切り、Aと混ぜる。

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4️⃣ ブロッコリーのポン酢おかか和え🥦

【材料（2人分）】
・冷凍ブロッコリー … 80g
・塩 … 小さじ1/3

【調味料A】
・ポン酢 … 大さじ1
・かつお節 … 2g

【作り方】
1. クッキングシートにブロッコリーをのせ、塩をふって包む。
2. フライパンに並べ、水を底から3cm注ぎ、中火・フタをして10分蒸し焼き。
3. 水を切り、Aと和えたら完成。

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満腹夜ごはん

ブロガー/調理師

日々仕事で疲弊しまくりのアラフォーOJISAN。日本中の「今日の夜ごはんが全く思いつかない……」を解決するべく情報発信中。